Berikut adalah beberapa jenis restoran berdasarkan jenis makanan yang disediakan, beserta penjelasan umum mengenai jumlahnya. Angka pastinya bisa bervariasi tergantung lokasi dan sumber data:
- Restoran Asia:
a. Chinese: Banyak terdapat di seluruh dunia, populer karena hidangan seperti dim sum dan nasi goreng.
b.Japanese: Termasuk sushi dan ramen, semakin banyak dibuka di berbagai tempat.
c. Indonesian: Meningkat di negara-negara dengan komunitas Indonesia.
- Restoran Barat:
a. Fast Food: Jenis ini sangat banyak, termasuk merek internasional seperti McDonald's dan KFC.
b. Steakhouse: Fokus pada daging panggang dan menu barat lainnya, cukup populer di banyak negara.
- Restoran Vegetarian/Vegan: Semakin banyak berkembang, terutama di kota-kota besar yang peduli dengan
kesehatan dan lingkungan.
- Restoran Makanan Lokal/Tradisional: Menyajikan masakan khas daerah, jumlahnya bervariasi tergantung popularitas
kuliner lokal.
- Restoran Fusion:
a. Kombinasi berbagai jenis masakan, semakin banyak diminati terutama di kalangan pengunjung muda.
